Norte Gastrobar nace en mayo de 2017 en pleno corazón histórico de la ciudad de Burgos.
Nuestro objetivo es conseguir aunar en un mismo local una oferta culinaria de calidad y desenfadada a la vez que damos rienda suelta a todas las diferentes facetas que nos puede ofrecer una barra, cañas, vermús, vinos, copas y cocktails.
El servicio al cliente es nuestra principal obligación y nos hemos preocupado en conseguir que nuestras instalaciones permitan disfrutar tanto de la buena música como de un agradable rato en nuestra terraza al aire libre.
Norte gastrobar pretende saciar a las mentes y paladares más inquietos con una carta muy dinámica basada en el producto de calidad.
Una cocina elaborada en el momento en la que conviven algunos de los clásicos de las barras españolas junto a preparaciones con pinceladas de todo el mundo.
Todo los platos incorporan el toque Norte, decúbrelo!
Norte GastroBar
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Roast Beef de Presa con Rúcula, Parmesano y Tomate Semiseco
Alcachofas Crujientes con Gel de Piquillo, Kimchi y Cebolla Tierna
Patatas “Norteñas” con salsa de Curry y Cheddar
Salmón Ahumado con Crema de Queso, Mostaza y Encurtidos
Torta de Maiz Crujiente con Ensaladilla y Ventresca
Caprese de Mozarella, Tomate y Albahaca
Calamares Crujientes con Mahonesa de Limón
Batidos naturales solos o combinados
Cocteles
Tarta de zanahoria “El Norte”
Chocolate, Aceite de Oliva, Sal y Galletas
Tosta de sardina Ahumada, Guacamole y Vinagreta Especiada
2,50€
Regañá "Don Pelayo" con Steak Tartar
3,90€
Torta de Maiz Crujiente con Ensaladilla y Ventresca
2,90€Tosta de Taco de Bacalao con Vinagreta de Setas y Tomate
2,20€
Croqueta de Compango
2,90€
Roast Beef de Presa con Rúcula, Parmesano y Tomate Semiseco
6,60€Salmón Ahumado con Crema de Queso, Mostaza y Encurtidos
6,90€
Roast Beef de Presa con Rúcula, Parmesano y Tomate Semiseco
7,00€
Salmón Ahumado con Crema de Queso, Mostaza y Encurtidos
6,90€
De Guiso de Callos del Norte con cebolla Crujiente
6,90€
De Pollo crujiente con salsa de Chile Dulce y Lombarda
6,90€
De Ensalada de Espinaca, Tomate Semiseco, Vegetales Asados y Brie
6,90€
De Calamares Crujientes con Salsa de Sriracha
6,90€
De Albóndiga de Ternera con Salsa de Curry Suave Rojo
6,90€
Calamares Crujientes con Mahonesa de Limón
8,90€
Patatas "Norteñas" con salsa de Curry y Cheddar
4,90€
Baconetas. Patatas con Salsa de Bacón Ahumado, Cebolla Roja y Dados de Bacón.
4,90€
Burrata con Chutney de Tomate Especiado y Regañás Crujientes
9,00€
Alcachofas Crujientes con Gel de Piquillo, Kimchi y Cebolla Tierna
10,90€
Carpaccio de salmón con Vinagreta de Mango y Queso Parmesano
8,50€
Calamares Crujientes con Mahonesa de Limón
8,50€Patatas "Norteñas" con salsa de Curry y Cheddar
4,90€
Baconetas. Patatas con Salsa de Bacón Ahumado, Cebolla Roja y Dados de Bacón.
4,90€
Burrata con Chutney de Tomate Especiado y Regañás Crujientes
9,00€
Alcachofas Crujientes con Gel de Piquillo, Kimchi y Cebolla Tierna
10,90€
Carpaccio de salmón con Vinagreta de Mango y Queso Parmesano
8,50€
variado del norte
Empanadilla Casera Crujiente de Rabo de Ternera guisado con Mahonesa de Sriracha
8,75€
Taco de Ternera con Vegetales Salteados (2 unidades)
6,90€
Perrito del Norte: Salchicha Bratwurst, Guacamole, Bacon, Jalapeños, Cebolla y Queso
8,50€
Bocadillo de pechuga de gallo en escabeche con sus verduras escabechadas
8,75€
Ensalada Tipo Cesar
8,75€
Ensalada de Cous Cous, Aceitunas, Tomate, Cebolla Roja y Mozzarella
10,00€
los postres
Tarta de Zanahoria 'El Norte'
5,50€
Nuestra versión del Petit-Suisse
5,50€
Chocolate. Aceite de Oliva, Sal y Galletas
5,50€
Bony. Brownie de Chocolate con Sopa de Frutos Rojos y Espuma de Leche Especiada
6,50€
Tarta de Zanahoria 'El Norte'
5,50€
Nuestra versión del Petit-Suisse
5,50€
Chocolate. Aceite de Oliva, Sal y Galletas
5,50€
Bony. Brownie de Chocolate con Sopa de Frutos Rojos y Espuma de Leche Especiada
6,50€
los postres
Plaza Huerto del Rey, 6 (La Flora)
Burgos, 09003, ESPAÑA
email: info@nortegastrobar.com
teléfono: +34 662 565 763
Norte Gastrobar nace en mayo de 2017 en pleno corazón histórico de la ciudad de Burgos.
Nuestro objetivo es conseguir aunar en un mismo local una oferta culinaria de calidad y desenfadada a la vez que damos rienda suelta a todas las diferentes facetas que nos puede ofrecer una barra, cañas, vermús, vinos, copas y cocktails.